EN MARCHA LA I RUTA DEL GURUMELO

EDITADO EN www.nerva.es / Informa: Juan A. Hipólito
Este fin de semana arranca la I Ruta Gastronómica del Gurumelo en Nerva donde los paladares más exigentes podrán degustar la exquisita seta de múltiples formas en la media docena de bares que participan en el evento. De forma paralela se llevará a cabo el VIII Concurso del Gurumelo el domingo.

La carta incluye un amplio abanico de variedades con el gurumelo como ingrediente estrella, desde chocos hasta la tradicional tortilla, pasando por croquetas, picadillo, pollo, bacalao, tagarninas, menudo, lasaña, carrilleras, aliños, potaje y un largo etcétera.

Además de un buen bocado, el visitante podrá llevarse un fantástico viaje a la costa de Huelva o su equivalente en metálico si es capaz de completar el carnet de la ruta que encontrará en cualquiera de los bares participantes y, finalmente, resulta agraciado entre todos los que se recojan durante los dos próximos fines de semana.

De forma paralela, el domingo a partir de las 12:00 horas, se llevará a cabo el VIII Concurso de Gurumelos Villa de Nerva abierto a todas aquellas personas, bares, restaurantes, etc, que deseen participar, sea cual sea su residencia.

El concurso ofrece la posibilidad de participar hasta en tres categorías que van desde el gurumelo fresco de mayor peso hasta los platos mejor preparados en los que la deliciosa seta ha de ser el principal ingrediente, pasando por la cesta de gurumelos mejor preparada, estableciéndose un primer premio dotado con 150 euros y otro de 100 euros para cada una de las modalidades.

El plazo de presentación y entrega para cualquiera de las tres modalidades estará establecido entre las 12:00 y las 14:00 horas del mismo día en el stand que se ubicará frente al Consistorio Municipal. El fallo del jurado estará compuesto por personas con amplios conocimientos sobre micología y gastronomía, y la entrega de premios tendrán lugar una hora más tarde.

Los gurumelos de mayor peso que hayan sido premiados quedarán en poder de la organización y todas las cestas presentadas serán devueltas a los concursantes, incluso las premiadas. Por último, los organizadores aclaran que no existe límite en cuanto la presentación de piezas, platos o cestas a concurso.